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A Indústria e Comércio de Conservas UBATUBA foi fundada em 1958 por Genaro D´Elia. Sua unidade industrial está sediada em Ubatuba – SP, em um terreno próprio de 15.000 m2 e com 2.000 m2 de área construída. O local foi escolhido devido a qualidade e a abundância de sardinhas, matéria-prima básica utilizada no seu principal produto: o Filé de Sardinha Anchovada Ubatuba - O Aliche Brasileiro.

 

O processo de fabricação é 90% artesanal, realizado em média por 50 funcionários, com inspeção permanente do SIF - Sistema de Inspeção Federal. Os maiores investimentos são em treinamento, higiene e qualidade, para garantir um produto de excelência aos consumidores.

 

Em 2016 a empresa lançou a linha Gourmet Premium: antepastos, produtos vegetais, molhos prontos para consumo, tudo feito com o mesmo padrão de qualidade e sabor que faz a Ubatuba líder de mercado no segmento de anchovados.

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(11) 2061-5599

sac@ubatubagourmet.com.br

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