RECEITAS &

gastronomia

Patê de Ricota à Tutti Quanti

- ½ quilo de Ricota

- 1 vidro de Filés Anchovados Ubatuba ou Filés Anchovados Ubatuba com Azeitonas em Azeite escorridos

- Azeite

- 1 lata de creme de leite sem soro

- Pimenta do reino e calabresa

Amassar ou espreme a ricota, o creme de leite coloque a pimenta e os Filés Ubatuba, colocando azeite até dar liga. Servir com torradas, pão e fica delicioso no recheio de tomates.