Teppan de Salmão com Shiitake Ubatuba

- Em uma panela a parte, grelhe uma posta de salmão temperada apenas com sal.

- Em outra panela funda  coloque uma colher de margarina, 2 colheres de saque, 1 colher de shoyu. Acrescente 2 cebolas, 1 cenouras,  brócolis  todos os legumes cortados em pedaços, refogue por 5 minutos.

- Coloque o refogado em cima do salmão grelhado e acrescente 100 g de Shiitake Ubatuba e bom apetite.